作為生鮮行業的美菜先行者,美菜同時也是发挥引領者,通過多年來在平台、平台技術以及供應鏈等多方麵的链优路創新與發展,美菜不僅取得了自身品牌成長建設,势为生鲜在推動生鮮行業進步上也貢獻了諸多力量。行业新思在2021全球農產品食材供應鏈峰會暨第九屆餐飲零售合作洽談會上,难题美菜入選“中國農產品食材供應鏈百強”的提供同時,也為破解生鮮行業發展難題提供了新的解决解決思路。
作為中國餐飲供應鏈傑出服務商,美菜美菜致力於用互聯網思維創新升級中國農業和餐飲供應鏈,发挥發揮平台優勢,平台提高流通效率。链优路美菜一端連接農業產業,势为生鲜堅持源頭直采,行业新思與數千家農戶、基地和產地加工商建立長期合作關係,降低采購成本。同時,美菜平台對更多中小賣家開放,引入數千家優質生鮮合作夥伴,將傳統農貿生意搬到線上。另一端,美菜直接服務於中小餐飲商戶。更多優質中小賣家在美菜直接開店,對於成本敏感的中小餐飲商戶來說,意味著同等商品更多選擇,同等品質價格更優。豐富的生鮮、肉禽、米麵糧油、餐廚用品,實現一站式無憂購。拒絕花哨促銷,采購更省心,成為數百萬餐飲用戶信任之選。
作為滿足億萬人民餐桌需求的橋梁紐帶,農產品食材供應鏈的進階也成為餐飲零售業降本增效的關鍵。在疫情後,更是對我國農產品供應鏈發展提出了更高的要求。對於農產品食材供應鏈來說,高效物流更是標配。而美菜自建符合生鮮標準的物流體係,在全國建立了多個四溫區冷庫,包括冷凍庫、冷藏庫、保鮮庫、常溫庫,形成覆蓋全國的冷鏈倉配網絡。
針對生鮮行業標準化程度不高,數字化能力不足,係統建設能力不強,運營能力不夠等“四不”問題,美菜還積極推動“開放平台,多次配送”的模式創新與探索。所謂開放平台就是隻要符合條件都可以在平台上作為賣家出現。隨著賣家之間的競爭,客戶能夠得到性價比更高的商品;而多次配送,則可以緩解車輛的壓力,因為城市的擁堵、交通的限製,能多次配送的話,對於成本的壓力、對於時效會有一個幫助。
入選“中國農產品食材供應鏈百強”既是對美菜的肯定,也是一種鞭策,未來美菜還將繼續以高品質、高標準為餐飲用戶提供優質服務,同時以“開放平台,多次配送”的模式,推動生鮮行業運營管理水平的提升,助力國內生鮮行業高質量發展。